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【最热课程】全能吧师班(济南首推)
发布者:索亚咖啡师培训学校 发布时间:2016/7/30 阅读:261

     什么是吧师?首先我们来看下“百度知道”的专业人士解答;

      顾名思义就是吧生师傅的意思,吧师比吧生在职称或者说职位上高一级,他需要在一定程度上指导吧生的工作!他们需要非常熟悉店内的工作流程,需要有一定的工作经验!例如需要非常熟悉咖啡制作、鸡尾酒调制、饮品制作、简餐甜食以及时尚奶昔、巴菲、珍珠奶茶、花草茶、水果茶及艺术果盘等等!有些还要求吧师有一定的表演技巧和能力!

         

      吧师这个词目前更多的出现在“台湾”地区,他是“吧员”和“吧台长”的综合体!

      相信你一定注意到了这样一个现象:调酒师已经不单单只存在于酒吧里了,咖啡师也不单单只在咖啡厅里工作了!为什么呢?因为时代变了,市场在快速发展!更多的音乐餐吧、西餐厅、特色餐厅、私人高端会所目前已经占据了主导地位(一二线城市)。这些地方的环境更好、出品质量要求更高、同样客户群体的素质也越来越高。

      因此,行业对专业技术人员的要求也越来越高:咖啡、调酒、饮品、果盘雕刻、简餐甜食,以及吧台管理、成本核算、员工培训等等,只掌握其中一种技能是很难获得更好的用人单位的青睐!

      “做吧台,没有这么简单!”   ---台湾吧师 JAMES

      言归正传!自8月份开始,济南索亚推出【全能吧师班】 学习时间:30天  学费 6580元

          

【全能吧师班】学习内容:
         

     
     
【全能吧师班】师资阵容

     

     

      高松松

      高松松,高级饮品讲师,国际认证高级调酒师,济南三职专特聘讲师

 

     

      王希勇

      王希勇,SCAE国际认证咖啡师,曾在青岛、烟台等咖啡厅任职吧台长   

  

     

      张宇

      张宇,2015中国国际调酒大师杯华东区冠军,济南唯美汇餐饮管理有限公司掌门人

     

     

      张金戈

      张金戈,国际认证高级西点师,济南市历下区人社局认定西点讲师

     

     

      姜姝娴

      姜姝娴,SCAE国际认证咖啡师,济南市历下区人社局认定咖啡讲师

     

     

      张斌

      张斌,西餐行业资深菜品研发,曾任上岛、两岸、乐滋西餐厅厨师长

 

 

【全能吧师班】发展方向

             -适合就业于各类餐吧、咖啡厅、酒吧、西餐厅、私人高端会所等等

             -晋升机会大,就业半年之内可做到吧台长或主管等同级别职位

             -创业开店人士的最佳选择


【全能吧师班】职业认证

              通过考核,颁发国际认证【职业吧师证书】           


             

【全能吧师班】学习时间:30天   学费:6580元

 

【推荐阅读】索亚创造的8个“济南唯一” 

    济南唯一:西式餐饮一站式培训                                                                  
    济南唯一:开设《全能吧师班》,覆盖吧台全部技能
    济南唯一:开设花式调酒教学培训
    济南唯一:培养职业调酒师的学校
    济南唯一:国内知名冠军导师一对一教学
    济南唯一:培养职业经理人的学校
    济南唯一:独创花式饮品制作技术(全国首家)
    济南唯一:提供一线品牌的茶歇冷餐服务

【全能吧师班】报名方式

      电话: 0531-58769526

    QQ: 1171714754

    微信: 1035336228

    地址:济南中恒-国际咖啡西点中心三楼

  

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